Тесто на пиве

На данной страничке давайте поговорим о том, как делать тесто на пиве, рецепт которого описан ниже. По сути, это очередной способ мудрых жен утилизировать остатки пива в доме. Особенно если дома остается грамм 100 светлого пива, которое и пить уже не хочется, но и выбросить жалко. Специально для этого мы хотим предоставить вашему вниманию следующие рецепты теста на пиве. Мы надеемся, что они вам пригодятся.

Рецепты теста на пиве

Ингредиенты:

• 200г. сливочного масла.
• 250 мл.л. светлого пива.
• 3,5 ст. муки.

Приготовление:

1. Насыпайте муку в миску, добавьте натертое на крупной терке масло.
2. Размять смесь до однородной массы, добавляя постепенно 250 мл. пива.
3. Тесто не должно прилипать к рукам, тогда после выпечки оно получится похожим на слоёное, такое же нежное и эластичное.

Ингредиенты:

• Мука примерно 4ст.
• Пиво светлое 2ст.
• Яйцо 3-4шт.
• Растительное масло 4ст.л.
• Соль.

Приготовление:

1. Хорошенько перемешиваем соль, муку и пиво.
2. Отдельно взбиваем растительное масло с желтками и добавляем в выше приготовленную массу из муки.
3. Белки отдельно взбиваем до получения пены и добавляем в тесто. Опять тесто перемешивается, до того чтобы оно стало крутым.

Теперь тесто на пиве (рецепт выше) для вас не проблема!